焼き魚の切り身は血糖値に対していくつかの悪影響があり、高血糖の患者は時々焼き魚の切り身をあまり食べないで、適当に食べ、定期的に血糖値の変化を観察することができる。 高血糖の患者は軽い食事にし、糖分の摂取をコントロールし、砂糖製品、バーベキューの揚げ物、辛い食べ物をもっと食べない。 高血糖の患者は時折、焼き魚の切り身を適当に少なく食べることができ、多く食べない。 血糖値の変化を観察し、血糖値が高すぎる場合には、食品の量を減らすことに注意してください。 魚料理は蒸す、スープを煮るなどの健康的な調理法が勧められ、漬物、バーベキュー、燻製はできるだけ避けるべきである。 高血糖の患者さんは食事管理に注意し、具体的な食事の組み合わせについては医師や管理栄養士に相談してください。