情報：胃の手術後の食事は？ 胃の大部分が切除され.消化管の吻合部が再建されるため.胃腔が小さくなり.食物の機械的撹拌の機会が減り.消化液の分泌が減り.一部の消化液が不規則に逆流し.食物が空腸に早く入ることが多いなど.生理機能に変化が生じることがある。 スリーブ状胃手術後の食事はどうするのですか？ スリーブ胃手術：正式名称は腹腔鏡下胃縮小術で.スリーブ胃手術とも呼ばれます。 胃縮小術の原理は.腹腔鏡を使って胃の大きな湾曲を縦に切り取り.150cc程度の小さな胃袋を作り.4～5オンス程度の食べ物を入れることができます。 体内に異物を入れる必要がないという利点があり.減量効果が高い手術です。 方法：胃の大部分を胃の長軸に沿って切除し.体積約60～80mlの「バナナ型」の胃を残す。 原理：胃の体積を小さくし.空腹を刺激するホルモンの分泌を減少させる。 利点：胃腸の生理機能を変化させず.食物の消化・吸収の正常なプロセスを妨げない。 評価：スリーブ胃の手術は2型糖尿病の治療において良好な結果をもたらし.現在ヨーロッパでは減量と糖尿病の治療法として広く用いられている。 スリーブ胃の手術後は何を食べればいいのですか？ 一般的に.術後早期は少食.頻食.軽め.柔らかめ.高タンパク.低脂肪.低糖.冷たいもの.辛いもの.酸っぱいものは避けるという原則を厳守しなければなりません：1.ゆっくりと空になる粘性のある.消化の良いものを使うようにする。 少食・多食は.吸収率に応じて食事の質と量を徐々に増やしていく。 術後は食事の量を減らし.回数を増やすことで.胃腸が空っぽになりやすく.十分な休息がとれるようになります。 もちろん.食事の回数には制限があり.通常1日4～6回の食事が適切で.各食事は胃の手術量の1/3～1/4程度に.夕食は少なめにして.残存胃が十分に空になる休息時間を確保するようにします。 2.低脂肪.軽くて柔らかい食事を選択する。 低脂肪食は術後に多い脂肪性下痢を予防し.低糖質食は糖質発酵による胃腸の膨張を抑え.消化液の分泌低下や非生理的逆流による消化力の低下を補うことができる。 3.高タンパク.高カロリー.低炭水化物.残渣の少ない消化の良い食品を供給することが望まれます。 胃の大部分を切除した後.多くの患者は短期的に栄養失調の後遺症が残るので.タンパク質の摂取を強化し.各種ビタミンと鉄.カリウム.ナトリウム.塩素の補給に注意し.ダンピング症候群の誘発を防ぐために単糖類と二糖類の使用を少なくする必要があります。 また.食後30分程度横になることも.ダンピング症候群の発生を防ぐのに良い。 4.スリーブ胃の手術後の患者さんは.骨の石灰化を防ぐために.カルシウムやビタミンDを含む食品を食事に加えることにも注意が必要です。 5.調理法については.食べ物の消化吸収を促進するために.冷たいものや揚げ物.生のものを使うのではなく.できるだけ煮たり茹でたり蒸したり煮込むなどの調理法を使うことに注意することです。
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