麦芽糖を食べてはいけない」という禁忌はない。 一般の人は適量の栄養補給なら食べてもいいが、糖尿病患者は食べないようにしている。 麦芽糖は食品であり、食品には医薬品のような毒性はないので、いわゆる禁忌はない。 麦芽糖は二糖類で、非常に早く体に吸収されて、体に必要な糖分を補充することができます。 その結果、麦芽糖のグリセミック指数は非常に高く、インスリン抵抗性またはインスリン分泌不足の場合、急速に血糖値を上昇させる可能性があるため、糖尿病患者、特に重度の糖尿病患者は、麦芽糖を食べる量を減らすか、または食べないようにしてください。 健康な人も麦芽糖の量をコントロールする必要があり、長期的に食べ過ぎると、糖分やエネルギーの過剰摂取につながり、肥満のリスクが高まります。 バランスの取れた食事、科学的な食べ合わせ、良いライフスタイルを維持することをお勧めします。