ブドウを食べると血糖値が上昇することがある。 ブドウのグリセミック指数は43と低グリセミック指数の果物で、ビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富です。 しかし、ブドウにはある程度の糖分とカロリーが含まれているので、健康な人も糖尿病患者もブドウを適切に食べる必要がある。 糖尿病患者がブドウを食べ過ぎると、血糖値の上昇を引き起こす可能性がある。 なお、サルタナは糖分を多く含むため、糖尿病患者が摂取すると血糖値の変動を引き起こす可能性があり、糖尿病患者には勧められない。 糖尿病と診断された患者は、医師の指導のもと、食事をコントロールし、適度なエネルギー摂取と適度な運動を行い、血糖値をモニターし、血糖降下治療を標準化する必要がある。