血球数減少のための食事療法
腫瘍の患者さんが放射線治療や化学療法を受けると.白血球の減少がよく見られる副作用です。 このとき.まず.良質のタンパク質.マルチビタミン.微量元素を豊富に含む各種食品.さらに.亀の甲.トリカブト.魚鱗膏.ローヤルゼリー.胎盤粉.豚足煮などの滋養薬や食品を食べて各種の栄養を十分に確保することが必要です。 ただし.放射線治療や化学療法を受けている患者さんは.それに伴う胃腸の反応により食欲がないことが多いので.栄養を与えて胃を閉塞させないように注意する必要があります。
骨髄抑制による白血球や血小板の減少を予防・軽減するために.豚肉.牛肉.羊肉.鶏肉.魚.ナツメヤシ.ピーナッツなどを多く食べることが望ましい。調理法は.煮る.煮込む.蒸すなどが好ましく.油はできるだけ抜くこと。
また.腫瘍患者の鉄欠乏性貧血を改善するために.動物のレバー.ロース.心臓(鶏.鴨.豚.牛.羊など).卵黄.赤身の肉.野菜ではほうれん草.セロリ.トマト.果物ではアプリコット.桃.プラム.サルタナ.レッドデーツ.パイナップル.プルーン.イチジクなど鉄分を多く含む食品を選ぶとよいでしょう。 キノコの中でもシイタケ.マッシュルーム.サルノコシカケ.キクラゲなどの食品には.体細胞の免疫機能を向上させる効果が高く.がん細胞を抑制したり消したりする多糖類が豊富に含まれていることが分かっています。 薬食同源の白血球が減少した場合:食品療法は気血を養うことが大切です。
1.棗粥:ピーナッツライス.紅棗30gずつ.竜眼肉10g.丸粒米50g
ピーナッツライス.紅棗.竜眼肉.ジャポニカ米を加え.水約500mlを加えて一緒に粥を炊く。
毎日.朝晩にお召し上がりください
気を益し.血を養う
放射線治療.化学療法による白血球の減少に適する。
2.ピーナッツライス煮込み骨:赤衣ピーナッツライス2テール.豚椎骨.平骨1キャティ
ピーナッツライス.豚の椎骨.平たい骨.水1000mlを加え.約2時間じっくりと煮込む。
ピーナッツと骨付き肉を食べ.スープを飲む。 週1~2回
血液と骨髄に栄養を与える
放射線治療.化学療法による白血球の減少に適する。
3.党参と紅棗のスープ:党参15グラム.紅棗50グラム.黒砂糖25グラム
高麗人参と紅棗を洗って冷水に浸し.鍋に入れ.水500mlを加えてまず1時間煎じ.次に黒砂糖25gを加えて煮る。
二度食いをする.デーツを食べる.スープを飲む
4.ハトムギの鶏の血のつるのロースト鶏:1鶏.ハトムギ.鶏の血のつる各50グラム
鶏の内臓を取り出し.鶏の血はハトムギ.鶏の血のつるのミックスになり.鶏の腹に入れ.スローシチューの適切な量に水を加え.その後味に少し塩を追加し.することができます。
週に1〜2回.スープを飲み.肉を食べる。
5.赤い日付とクコのシチュー豚の心臓:豚の心臓1.赤い日付30グラム.クコの心臓20グラム
豚の心臓に赤い日付.クコ.1時間のスローシチューをカットし.することができます
週1~2回.食事と一緒に
氣を益し.血を養う
気血両虚による白血球の減少
6.ナマコ茯苓丸:クコ20g.茯苓20g.ナマコ(ぬた)250g
クコとポーリアを最初に煎じ.水とナマコを煮て腐らせ.塩で味を調え.食べるスープとして飲む。
1日1回
脾・腎を養い.陰を養い.血行を促進する。
化学療法中は.めまい.息切れ.動悸.白血球減少がみられる。
7.鯛の竜眼なつめ煮:鯛1匹約250g.竜眼20g.なつめ20g.塩.生姜適量。
鯛を屠殺し.腸を取り除いて洗い.竜眼肉.ナツメは水1000mlを加え.1時間煮込み.塩と生姜で調味する。
週に1~2回.食事として提供される。
脾を強め.中気を養い.精を付け.血を生成する効果があります。
腫瘍化学療法による骨髄抑制に適応する。