生姜はちみつ湯は湿を払うものではないが、中を温めて寒を払い（脾胃を温めて寒を払う薬）、乾を潤し、腸を滑らせる作用がある。
ハチミツも同じ起源の薬膳食品で、脾胃を補い、乾きを潤し、痛みを和らげ、解毒する作用がある。 臨床的には、便秘や乾燥の治療、脾胃虚弱の緩和、空咳の治療に用いられることが多い。
生姜には、発汗・止嘔（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療すること）、解痰・止咳、解毒（魚や蟹を解毒すること）の作用があります。 風寒、脾胃寒、肺寒咳嗽、胃寒嘔吐の治療に用いることができる。
生姜の蜂蜜を沸騰させた水は、特に脾臓と胃の寒さ、排便のために、飲むためにほとんどの人に適していますが、お茶を飲むと、薬によって再生煎じ薬と同じではありません限られている。 糖尿病患者は、ジンジャー蜂蜜水を飲むべきではありませんことに注意してください。
薬や食品が、それでも伝統的な漢方薬の指導の下で服用する必要がありますが、さらにジンジャー蜂蜜は、生物への損傷を引き起こさないように、民間薬を使用しないでください。