ガチョウの卵を食べることによる女性への明確な婦人科的効果はない。 女性によるガチョウの卵の摂取が、婦人科系の健康問題や病気の治療に効果があることを示唆する医学的根拠は不十分であり、ガチョウの卵の摂取が栄養補助食品になりうるということである。 ガチョウの卵には様々なタンパク質が含まれており、特にオバルブミンと卵黄リンタンパク質は人体に必要なアミノ酸が豊富に含まれている。ガチョウの卵の脂肪は一般的に卵黄に多く含まれており、リン脂質とレシチンを多く含んでいる。 消化不良を防ぐために、ガチョウの卵の消費は適度であるべきで、高血中脂肪の人は卵黄の消費量を減らすことをお勧めします。