春は万物回復の季節.陽気.五行.春は木.肝を通るので肝気が強く.空気の湿気と相まって脾気が滞りやすい。 したがって.陽気を高め.肝を浚い.脾を目覚めさせることに専念することが望ましい。
コリアンダー
コリアンダーは温性で辛味があり.独特の香りがあり.風や発疹を追い払い.脾胃を益し.食物やガスを排出する効果がある。
コリアンダーを適切に摂取することで.風邪を退散させ.「春風邪」と戦うことができる。
雨が数日続くと.食欲が落ちたり.便が細くなったりする子供がいて.母親は子供が食べ物を溜め込んでいると思うでしょうが.実は自然の湿気の影響を受けているのです。
脾は乾燥を好み.湿を嫌うので.湿が重すぎると脾はやる気を失い.濁ります。 今回.脾臓を強化するために麦芽や木の芽.サンザシで食をなくしたり.山芋を使ったりするのはあまり効果的ではなく.代わりに香りのよいパセリを少し入れて.「脾臓を目覚めさせる」のが最善の策である！
しいたけ
しいたけは平たく甘みがあり.また独特の強い香りがあり.芳香があり.脾臓を目覚めさせ.脾臓を強化し.胃を開き.不足を強化し.補うのに役立つ。 コリアンダーに比べると.ずっと柔らかい性質なので.一般に虚弱な人でも常食できる。 また.コリアンダーは脾臓を丈夫にし.胃腸を開く働きがあるので.虚弱体質の方でも常食できます。
また.北国では春になると食卓に並び始める香味野菜があり.それがトゥーンである。
トゥーンは寒くて苦いのが特徴で.清熱解毒.健胃.潤肌.明目などの効能がある。
食べる部分はトゥーンの木の若芽で.若芽でも香りは刺激的で強く.脾胃を目覚めさせ.肝胆の気を促し.陽気を助けることができ.陽気が足りない人に適しています。 その理由は.トゥーンには硝酸塩と亜硝酸塩が多く含まれているので.調理中にトゥーンを水で1分ほど湯通しすると.亜硝酸塩と硝酸塩の2/3以上が取り除かれるからだ。
紫蘇
紫蘇はまた良い女の子.暖かく.辛味.悪の表面を解決するために寒さを払拭するために汗をかくことができるだけでなく.また.嘔吐を停止するためにうつ病を解決するために.気と広い真ん中を移動することができ.寒さと湿った露の重い春の使用に最も適しています。 特に.風邪やインフルエンザの初期.または嘔吐を伴う風邪の場合は.小さな一握りのシソを沸騰させたお湯を飲むか.または湯船に沸かすと非常に便利です！
「こんなにおいしいのだから.風邪予防に毎日煮出して飲んでもいいのでは？ という質問もありますが.足を浸すのに使うことが多いので.その際には.彼女の親友であるパチュリやよもぎにも声をかけてみてください。
パチュリも春にはいいヤツですが.食品としてはちょっと風味が悪いので.このメニューからは外れました。
柿
牛肉団子や餡を食べるとき.店員さんがこっそり柿を入れることが多いことにお気づきだろうか。
これは陳皮が気を整え.脾臓を強化する作用があるためで.ベタベタせずにたくさん食べることができる。
陳皮は温かくて苦い風味があり.気を整えて脾臓を強化するほか.鼓腸を取り除き.嘔吐を止め.湿を乾燥させ.痰を解消する作用があるので.春に陳皮を適当に食べると湿気の多い気候に対抗できる。
上記に加えて.千切り生姜.ネギ.ニラも春に食べられる似たような風味の日常食品である。
一番簡単なのは.肉の具に少し混ぜて.コリアンダー団子.きのこ団子などの団子を作るのに使ったり.陳皮とコリアンダーの鮒汁.しそと生姜の鮒汁……など.豆腐の鮒汁と一緒に煮るのが美味しくてヘルシーです！
2.コリアンダー.パースニップ.ネギは.辛味.温性.陽性の食品であり.アレルギーを持つ子供のアレルギーを誘発する危険性がある。 しかし.シソ.シイタケ.ミカンの皮.ショウガはアレルギーのある子供にも優しいので.後者を好むこともある。
推拿
お腹いっぱい食べた後.テレビを見ながらツボを押したりもんだりするのも.脾を強め陽を高めて湿に効きます。
足三里
ふくらはぎの外側.ふくらはぎの鼻から3センチ下にあります。
5～10分ほど押し揉むか.3～5分ほどお灸をします（子供の用量.大人の用量は2倍）。
足三里は気血の経絡である足陽明胃経の主要なツボの一つであり.足三里を押し揉むことであらゆる胃腸病を治療することができ.また脾の湿を乾かして化し.胃の気を発生させて脾胃の機能を促進することができます。
三陰交
下腿の内側.内くるぶしの先端から3インチ上.脛骨内縁の後縁にある。
5～10分ほど押し揉むか.3～5分ほどお灸をします（子供の用量.大人は2倍）。
三陰交は足太陰脾経の最も重要なツボの1つで.足少陰腎経.足合肝経.足太陰脾経の3つの経絡の交差点であり.脾気を整え.肝血を養い.腎精を益する効果があります。
体に熱がある場合は.内熱や陰虚などを起こさないように.医師の指導のもとでお灸をしてください。