ニンニクは高血圧の治療薬ではなく、ニンニクの成分には降圧作用はない。
ニンニクの主成分はタンパク質、オリゴ糖、脂質、ミネラルです。 これらの成分には降圧作用はありません。 血圧を下げる正しい方法は、生活習慣の見直しと降圧剤の服用です。
生活習慣の改善には、体重を減らして肥満度を24kg/c㎡未満に保つこと、運動を増やすが激しい運動は避けること、食塩は1人1日6gまでとすること、カリウム塩の摂取量を増やすために新鮮な野菜や果物を多く食べること、脂肪分の多い肉を控えてあっさりした食事にすること、禁煙とアルコールの制限、楽しい心を持つことなどがあります。
よく使われる降圧薬としては、カルシウム受容体拮抗薬（ニフェジピン、アムロジピンなど）、アンジオテンシナーゼ阻害薬または受容体阻害薬（カプトプリル、ペリンドプリル、クロルタリドミド、イルベサルタンなど）、利尿薬（フロセミド、ヒドロクロロチアジド、スピロノラクトンなど）、β遮断薬（ビソプロロール、メトプロロールなど）などがある。
高血圧患者の降圧プログラムの選択については、病院を受診し、専門の医師に患者の状況を判断してもらい、血圧を下げるよう指導してもらい、上記の薬剤は医師のアドバイスに従って使用する必要がある。