逆流性食道炎はカボチャを食べることができ.カボチャは非常に一般的な食品であり.カボチャはカロテノイド.ペクチン.多糖類.多数のミネラル.アミノ酸などを含む栄養素が豊富です。 カボチャにはペクチンが含まれているため.消化管の粘膜を保護し.消化を助け.粗食の刺激から消化管の粘膜を保護するだけでなく.粘膜潰瘍の治癒を促進することができます。 そのため.消化性潰瘍や食道炎の患者は.かぼちゃを食べると食道炎粘膜の修復効果が期待できるだけでなく.消化を助ける栄養素を多く摂取することができる。 同時に.カボチャは非常に高い糖度の食品ではなく.酸の逆流.胸焼けの症状を持つ逆流性食道炎の患者を悪化させないので.ベジタリアンの逆流性食道炎の患者はカボチャを食べることができます。