栄養失調はグレードI.グレードII.グレードIIIに分類され.多くの場合.貧血や免疫力・抵抗力の低下が特徴的である。 栄養不良I度とは.体重が正常体重の15～20％の間で変動する軽度の栄養不良で.通常.腹部.臀部および体幹の脂肪が減少しているが.内臓の機能には影響がないものである。 栄養失調II度とは.体重の減少.腹部の皮下脂肪の減少.頬の骨の減少.腰や手足の脂肪の減少.臓器の栄養不足.体の機能の異常.さらに免疫力の低下により.他の病気にかかりやすくなることを特徴とするものです。 III度の栄養失調では.皮下脂肪がほとんどなくなり.四肢や体幹.頬や臀部に脂肪がなく.骨列が見えるようになります。