一般的にニンニクを食べることは目に害がない、もしニンニクが目に入ったら、目に害があるかもしれない。
ニンニクは一種の生活食品に属し、100グラム当たり27.6グラムの炭水化物、4.5グラムのタンパク質などの栄養素を含み、ニンニクを適切に食べると、体に明らかな利点があり、ニンニクを食べると目の損傷につながるという臨床発見がないので、ニンニクを食べても目に害はない。
ニンニクを摂取する際、誤ってニンニクやニンニク汁が直接目に入ると、目を刺激し、涙が出たり、異物感を感じたり、目に強いストレス反応を起こすことがある。 ニンニクが目に入った場合は、すぐに多量の水で洗い流し、時間をおいて病院に行くことをお勧めします。
ニンニクが目に入って不快感を感じた場合は、症状を長引かせないためにも、早めに病院の眼科に行くことをお勧めする。