生姜は、症状がある場合の朝食に適量食べると効果的である。 漢方的には、生姜には、解表（体の表面から冷えを取り除く）、止嘔（脾胃を温めて胃腸の冷えによる嘔吐を治療する）、解痰（痰を解消して咳を和らげる）作用がある。 しかし、生姜を単体で用いても効能は限定的である。
漢方的には、生姜は辛みがあり、やや温性の性質があり、肺・脾・胃の経絡に属し、痰を解消して咳を止め、脾を温めて嘔吐を止め、体の表面の冷えを取り除き、魚や蟹の毒を取り除く作用があり、風寒の風邪やインフルエンザ、胃腸風邪による嘔吐、痰を伴う咳、魚や蟹の毒などに用いることができる。 朝、適量を飲むと効果があるが、単剤での効果は限定的である。
本剤の副作用は明らかでなく、陰虚、内熱固熱症候群の患者には服用を禁ずる。 自己判断で使用せず、医師の指導のもとで使用することが望ましい。