生姜は.漬物にしたり.小さなお菓子に加工したりと.私たちの台所によくある調味料ですが.漢方でもよく使われる薬です。 臨床では.生姜は生姜と乾燥生姜に分けられ.生姜は生のままスライスして使用し.乾燥生姜はスライスして乾燥させて使用し.その効能には多少の違いがある。 生姜の味は.いうまでもなく辛味で.やや温かみがある.はっきり覚えておいてほしい.ここに乾燥生姜との違いがある。 脾臓と肺の経絡に属します。 生姜の効能というと.まず思い浮かぶのは.暴風雨で風邪をひいた後.生姜湯を飲んで少し汗をかくと.翌日風邪をひかないというものですが.これは生姜の効能の一つ.発汗して症状を和らげる.主に風邪の症状に対するものです。 風寒の表面的な症状とは？ 例えば.秋の涼しい日に傘を持たずに外出し.雨に降られた場合は風寒症状.震えながら帰宅し.くしゃみをした場合は表面症状で.邪気は体の表面を攻撃しただけで.まだ体の中に広がっていない状態です。 この場合.生姜湯や白ネギと黒砂糖を.まだ暑くて少し汗ばんでいるうちに飲んで.寒さを強制的に追い出せば.風寒の症状は消えます。 注意したいのは.生姜湯はあくまで表面的な症状.つまり風寒を感じたばかりの風邪予防には使えますが.風邪が定着して熱に変わり.体に高熱やめまい.鼻づまりや鼻水が出ると.生姜湯だけで症状を治すのは難しく.他の治療薬が必要になってきます。 では.生姜は咳に使ってもいいのでしょうか？ 答えはイエスです。 肺が冷えている咳には.生姜には肺を温めて冷えを散らし.痰を溶かして咳を和らげる作用があります。 また.特に胃腸の冷えからくる嘔吐の場合.生姜は嘔吐を止めるのに適したレメディです。 例えば.アイスクリームを食べた後.すぐに胃が痛くなって吐きそうになったら.生姜を切って口に含むとすぐに効果が現れます。 生姜にはもう一つ重要な役割があります。 カニやエビを食べるときに.なぜ生姜を食べるといいのかご存知でしょうか？ 生姜は胃腸を温めるだけでなく.魚や蟹の解毒の役割もあり.脾胃が弱い人は.魚介類を食べた後に胃痛や嘔吐をすることがありますが.この時に生姜を2片食べると.症状を緩和することができ.生姜には胃や食欲を増進する効果もあるそうです。 乾燥生姜は辛味と辛味（違い：乾燥生姜は微温）があり.心・胃・脾・肺の経絡を通ります。 乾燥生姜は生の生姜よりはるかに強いので.その主な効果は陽気を取り戻し.反動を救うことです。陰が冷え.陽気が弱く.手足が冷たく.冷や汗が滴る場合.四逆湯（大根湯.大根湯.桂枝湯）に殺到し.「大根湯がないものは熱くない」という言葉があるほど.反動があります。 肺を温めて痰を解消する作用があり.冷え性.手足の冷え.背中の冷え.息切れ.咳や風邪の白い痰などに効果がある小青竜湯（乾姜・香信・半夏・甘草・五味子・大棗）などがあります。 まとめ：生姜は外面を解毒して嘔吐を止め.魚や蟹を解毒し.乾燥生姜は体を温めて寒さを払い.陽気を鎮める。 生姜は良いものですが.食べ過ぎると辛くなるので.食べ過ぎないようにしましょう。