インスリン抵抗性でも牛乳は飲める インスリンは、ヒトの膵島細胞から分泌される正常なホルモンで、グルコースの取り込みと利用を促進する働きがある。 インスリン抵抗性とは、さまざまな原因によってインスリンの働きが低下し、血糖値の安定を保つためにインスリンを過剰に分泌して補うことをいう。 インスリン抵抗性はメタボリックシンドロームや2型糖尿病につながりやすい。 牛乳はタンパク質が豊富で炭水化物が少ないため、牛乳を飲むことでインスリン抵抗性を緩和することができます。 インスリン抵抗性のある人は、健康的な食事、バランスのとれた栄養摂取、カロリーコントロール、血糖値の定期的なモニタリングを心がけ、血糖値に異常が生じた場合は医師の診察を受ける必要がある。