鼻が青白いのは.貧血の症状の一つです。 貧血とは.循環血液の単位体積あたりのヘモグロビン量.赤血球数.赤血球圧容量が正常より少なくなっている病的な状態です。 貧血の症状は.全身の臓器系に及びます。 発症と進行の速さ.特徴的な症状には注意が必要です。 例えば.急性再生不良性貧血は発症が早く.貧血の悪化が進行することが多く.慢性再生不良性貧血.鉄欠乏性貧血.慢性溶血性貧血は発症や経過が緩やかであることが多い。 急性溶血性貧血は.急激に発症し.悪寒や高熱.筋肉痛を伴い.しょうゆ色の尿を伴うこともあります。 巨赤芽球性貧血は.口や舌の炎症.灼熱痛を伴うことが多い。 鉄欠乏性貧血は.貧血に異食症や嚥下困難.胸骨の後ろの痛みを伴う場合に考える必要があります。 出血と発熱や感染を伴う貧血は.急性再生不良性貧血.白血病.悪性組織球症に多くみられます。 貧血で鼻が青白い患者さんの食事療法：1.スライスレバーの野菜巻き 効能：血の不足を滋養する。 ガスによる貧血や胃がんの血虚に適しています。 豚レバーは豚肉の14倍もの鉄分を含んでおり.不足した血液を滋養するのに適した食材です。 2.黒キクラゲと黒砂糖のドリンク 黒キクラゲ30gと黒砂糖30gのドリンクです。 効果：陰を養い.血を養う。 鉄欠乏性貧血の胃がん患者さんに適しています。 黒キクラゲと黒砂糖には.鉄.セレン.マンガン.亜鉛などの微量元素が含まれており.抗がん作用がある。 3.トリカブトミルク トリカブト15g.牛乳250ml。 効果：気を益し.血を養い.滋養強壮。 胃がんの気血不足による貧血に適している。 4.龍眼ジャポニカ粥 龍眼肉15g.紅棗3〜5個.ジャポニカ米100g。 一緒に煮てお粥にし.温かいうちにいただく。 効果：心を滋養し.脾を補い.滋養強壮になる。