魚やエビ（海の魚）.ゴマ.貝類.ナッツ類（カシューナッツ.ピーナッツなど）.乳製品.さらには小麦製品など.多くの食品がアレルゲンとして喘息発作を引き起こす可能性があるのです。 アレルゲンが特定されれば.当該食品.またはアレルゲンの疑いが強い食品を避けるための食事療法を行うことができます。 例えば.喘息の患者さんは痰がからんでいることが多いので.豚肉や魚.脂肪分の多い甘いものや油分の多いものは.痰や湿を発生させやすくするので.食べないようにしましょう。 内熱や痰熱のある患者には.唐辛子.胡椒.マスタード.フェンネルなどの辛く刺激的な食品は食べないほうがよい。 喘息の患者さんには.食事の回数を少なくして.温かく.軽く.ふんわりとした食事がお勧めです。 栄養バランスを崩さないように.アレルギーやぜんそくの原因になりそうな食品は食べないようにしましょう。 また.喘息発作時には.膨満感や胸腔の圧迫による呼吸困難の悪化を避けるため.豆類や山芋など.鼓腸や難消化性の食品をあまり食べないようにする必要があります。 一般に.喘息患者が避けるべき（または食べる量を減らすべき）食べ物は.卵黄.にわとり.脂肪分の多い豚肉.マトン.犬肉.海魚.アサリ.カニ.エビ.パパイヤ.ネギ.金針菜.タケノコ（または干しタケノコ）.ピーナッツ.漬物.チリ.コショウ.サッカリン.香料.色素.チョコレート.アイスクリームなど冷たい飲み物.ソフトドリンクなど炭酸飲料.ワイン.コーヒー.濃い茶などです。