夏に紅茶を適度に飲むことは人間の健康によく、水分やビタミンなど一定の栄養価を体に与えることができる。
紅茶は完全発酵茶であり、完全発酵後、紅茶ポリフェノールがテアフラビン、テアルビギンなどの物質に変化し、抗酸化作用は減少しているが、胃への刺激作用もそれに応じて減少している。
したがって、紅茶は緑茶よりも柔らかく、胃潰瘍、胃炎、胃食道逆流患者などの慢性胃疾患に対して胃腸の副作用を引き起こしにくく、紅茶を飲むことは緑茶よりもなだめる効果がある。
紅茶100グラム当たりのカロリーは324キロカロリー、炭水化物59.2グラム、タンパク質26.7グラム、脂肪1.1グラム、ビタミンA645マイクログラム、カルシウム378ミリグラム、鉄28.1ミリグラムである。 紅茶を適度に飲むことで、上記の栄養素を体に取り入れることができる。
紅茶にはカフェインが多く含まれており、適度な飲用はリフレッシュになると同時に、体内の水分を補い、健康に役立つ。
夏場は水分量を増やす必要があるが、紅茶の飲み過ぎは良くない。カフェインが不眠症やパニック、胃腸の不快感など様々な悪影響を及ぼすからだ。 紅茶は適度に飲むことをお勧めし、レモンティーなど他の紅茶と組み合わせてもよい。