田七人参の葉の正しい食べ方は、煎じ薬や丸薬・粉末にして内服することである。
オタネニンジン(Panax quinquefolium)の葉 呉茱萸科のオタネニンジン(Panax quinquefolium)の葉は、辛味があり、性質は温性で、肝臓と胃の経絡に帰する。 瘀血を散じ止血する（瘀血を除き止血する），腫脹を沈め疼痛を解消する（腫脹を除き疼痛を解消する）などの効能がある． 吐血、鼻出血、止血、外傷性出血、打撲、腫脹・疼痛、癰腫脹・瘡瘍（一般に発赤、腫脹、熱感、中毒などを伴う体表の表在性の外科的疾患をいう）の治療によく用いられる。
本剤の使用禁忌および副作用は明確ではない。 外用としては、Panax quinquefoliusの葉を適量とり、すりおろして振りかけるか、湿布に混ぜて使用する。 内服の場合は、煎じてスープにしたり、錠剤や粉末にしたり、お茶として淹れたりする。 使用にあたっては、医師の指示に従うこと。
体調がすぐれない場合は、早めに医師に相談することをお勧めする。