アサリとして知られる花爪の身は、100gあたり約45kcal。
あさりは身が美味しく、栄養価も豊富な貝類。 あさりのカロリーは控えめで、100gあたり約45kcal。
また、たんぱく質（7.7g/100g）、炭水化物（2.2g/100g）、カルシウム（59mg/100g）、カリウム（235mg/100g）、リン（126mg/100g）、ビタミンE（0.51mg/100g）を含む。 含まれるタンパク質は高品質の動物性タンパク質である。
フラワリングネイルの肉には、ロイシン（471mg/100g）やスレオニン（360mg/100g）など、さまざまなアミノ酸が含まれている。
これらの栄養素は体内で吸収・利用され、健康維持にも役立つが、過剰摂取には注意が必要で、魚介類にアレルギーのある人には適さない。