食品としてのパッションフルーツは薬効はないが、炭水化物やその他の栄養素を体に供給することができる。 パッションフルーツは栄養価の高い食品で、100グラムあたり97キロカロリー、そのうち炭水化物は23.3グラム、脂肪は0.7グラム、タンパク質は2.2グラムである。 果実の黄色い果汁と黒い種には、タンパク質、糖分、各種アミノ酸、各種ビタミンなどの栄養素が含まれている。 パッションフルーツは甘酸っぱいだけでなく、独特の香りがある。 パッションフルーツはそのまま食べるだけでなく、ジュースに加工したり、他の飲み物に加えて品質を向上させることもできる。 パッションフルーツは、主にフルーツとして多くの人々に愛され、老若男女を問わず食べられる食品である。