春と秋は子供の身長が伸びるピークシーズンで.この時期にカルシウムを多く与えると.子供の身長が伸びやすくなります。 毎日の食卓に欠かせない家庭料理は.実は民間に広く浸透している「カルシウムの達人」です。 今年の秋は.次の6つの料理をもっとしたいかもしれません.両方のおいしいとカルシウムすることができます！
まず.魚の豆腐煮込み
豆腐はおなじみの高カルシウム食品で.北の豆腐200グラムを食べさえすれば.1日のカルシウム必要量の1/3を満たすことができ.牛乳を半分飲むよりも多い。 また.魚に含まれる豊富なビタミンDは.カルシウムの体内吸収率を高めてくれる。 したがって.魚の豆腐シチューは.おいしいだけでなく.カルシウムと骨の健康の完璧なマッチングです。 この時間は.スープの色が白くなっている;
4.あなたは刻んだタマネギを振りかけ.調味料の塩の適切な量を追加することができます後に10分間調理した豆腐に.鍋の外にすることができます;
5.スープの色乳白色.おいしい味は.若者と老人がカルシウム料理に適しています！ ほうれん草は.ビタミンKが豊富である骨のカルシウム元素の形成であり.同時にビタミンKを増加させる補助カルシウムであれば.大幅にカルシウムの効果を向上させることができ.骨へのカルシウム沈着を促進する。 ほうれん草のゴマだれは.香ばしいが脂っこくなく.カルシウムの冷製料理にぴったりだ。
材料：ほうれん草300g.ごま油小さじ4.醤油小さじ2.練りごま小さじ2.塩小さじ1
作り方：
1）鍋にお湯を沸かし.塩大さじ1を加える。
2）お湯が沸騰したら.きれいに洗ったほうれん草を10秒ほど水に入れ.水から取り出す。
3）水から取り出したほうれん草の水気を絞り.輪切りにする。
4）練りごまを水に入れてよくかき混ぜる。
4.ゴマダレ.醤油.ゴマ油.タレにまんべんなく混ぜて.缶詰のほうれん草をよくたらす。 豆腐はカルシウムが豊富な大豆製品の一つであり.海藻は「マグネシウムの宝庫」として知られている。
材料：海苔20g.竹3本.塩.油.ネギ1本
1.竹はあらかじめ節に分け.水に浸し.洗い.ネギは節に切り.
2.竹を炒める時間があり.その後スープを調理するために水を加え.海藻を入れ.沸騰に直接入れる時間を持っていない.
3.鍋の前に塩.油.ネギの節を置く。
ヒント：竹を浸すことを忘れて.あなたは数分を調理する水に直接することができ.その後.紫キャベツを追加
第四に.酢と小さな野菜
カルシウムの効果で多くの葉野菜は.牛乳の小さな野菜のカルシウム含有量の同じ重量以上である劣るものではありません。 酢はカルシウムを不溶性の状態から水溶性の状態に助長し.カルシウムの吸収を促進する。
4.塩.酢.醤油に;
5.均等に炒め.水溶き片栗粉でとろみをつけ.コショウ油を滴下;
6.フライパンのうち.プレートにマウントすることができます。
5.ピーマンのスクランブルエッグ
卵は良質のタンパク質を含み.そのカルシウム含有量も高く.ピーマンはビタミンCが豊富ですが.2つの揚げ物は.色と光沢が美しいだけでなく.カルシウムの吸収率を向上させるだけでなく.。
材料：ピーマン2個.卵2個.赤唐辛子小1個.塩.砂糖.油.適量
実践：
1.材料を準備する準備ができて.卵の殻になり.塩を加えてほぐす;
2.きれいにし.種をまいたピーマンになり.千切りに切り.赤唐辛子は小さく切る;
3.鍋.油に鍋を開始し.加熱後.小タマネギの下で.卵を下に.すぐにスライドさせ.脇に立つ;
3.油に鍋.熱い.卵を下に注ぐ。
5.スクランブルエッグに注ぎ少し塩.砂糖調味料を追加し.
6.およびピーマンの炒め物は.皿の上に鍋のうち.食べるために開くことができますすることができます。
6.大豆シチュー豚のトロッター
大豆カルシウム含有量は.豚のトロッターは.コラーゲンが豊富であり.大豆のカルシウムの吸収をより助長している骨格のカルシウム沈着として使用することができます。 豚足には飽和脂肪酸が多く含まれているため.頻繁に食べないようにすることが重要である。
原材料：豚足2.大豆適度な.氷砂糖.玉ねぎと生姜.アニス.醤油.料理酒
実践：
1.豚足を洗浄し.脱毛.大豆温水に2時間浸し.3時間冷水に浸す必要性.
2.水の鍋は.血液の泡を除去するために2分間豚足ブランチに沸騰した水.
3.ブランチ豚足をきれいにすすぎ.玉ねぎと生姜は良いカット.
4.
4.鍋に油を入れ.スターアニス.氷砂糖を入れて.砂糖が溶けるまでかき混ぜ.豚の足の炒め物を置く;
5.醤油を追加し.色の上にワイン炒めを調理し.その後.水を追加すると.豚の足の炒め物を超えていない.火をカバー半時間.中火に回し.その後半時間煮込んだ後半時間;
6.その後.大豆を追加し.ゆっくりとジュースを収集し始めた後.小さな火半時間.半時間を継続し.粘着を防止するために.反転中に多くなるようにジュースを収集し.
7.スープはほぼ同じ収集し.それは粘着を防止するために.多すぎる少しです;
7.スープはほぼ同じ収集し.それは粘着を防止するために.多すぎる少しです。