1.当帰:腎を補い髪を養う
虚を補い陽を強め精を固める働きがあり.腎を補い髪を養い.炎症を鎮め出血や痛みを止め.血行を促進し胃を強化します。 腎陽虚.腰や膝の冷え痛み.精子無力症やインポテンツ.抜け毛のある方におすすめです。 例:トゥーン入りのスクランブルエッグ。
2.柳の葉と柳の芽は火に勝つ
柳の葉は.清熱.火に勝つ.解毒の効果がある。 柳の芽はタンパク質が豊富で.乾燥させれば炒めて食べたり.お茶にしたりすることができます。
現在では.冷やした柳の葉はレストランのテーブルで有名な料理となっています。
3.黄花菜(忘れな草):虚証の強壮.乳を下げる.肝を鎮める.利尿作用があり.腫れを抑えて止める。 鎮静.利尿作用があり.むくみを減少させます。
食べ方:新鮮な黄色の花キャベツ.まずお湯であぶり.そうでなければ毒性があり.その後.冷たいまたはホットフライにすることができます。
4.タンポポ(ブラフミー):熱を取り除き.腫れを抑え.肝臓に良い
ブラフミーの機能は.熱を取り除き.体を解毒し.腫れと利尿を減らし.抗菌効果があり.体の免疫機能を刺激し.胆道と肝臓の保護の効果を達成します。
5.ホーステール(スギナ):糖尿病を予防できる
ホーステールの薬効は.清熱解毒.冷血止血。 血糖濃度を下げ.血糖値を一定に保つ効果があります。
6.トウガラシ(地黄):止血.血圧を下げる
食べ方:餃子.饅頭.ワンタンなどを包む。 なお.シェパードパースは生で食べたり.大量に食べたりしない方がよい。
7.落花生(ほうき草):膀胱炎.尿道炎の治療
強い利尿作用.目を明るくする.尿酸を溶かす効果があり.尿石.黄疸後の痒み.尿酸痛風など尿酸過剰の病気に適しており.夜盲症にも使用できる。
食べ方:冷やして.団子を包んで食べます。
8.アシュワガンダ:清熱.抗がん
アシュワガンダは.抗がん.清熱.減量などの効果があり.インフルエンザ.B脳炎ウイルスなどに対して大きな抑制効果があります。
9.アマランサス(スイートボーン):抗貧血
貧血患者.手術後の乳幼児.骨折患者に最適な野菜の一つです。 特に貧血の患者さんには最適です。 アマランサスに含まれる鉄やカルシウムにはシュウ酸がないため.利用率が高く副作用もなく.血液の合成や再生に良いとされています。
食べ方:冷やす.揚げる.野菜餅を作る.団子を包む.温かい料理を作る.おかゆを作る。
10.野蓬:散寒解痛.温経止血
下腹部の冷痛.月経不順.子宮の冷えと不妊.吐血.鼻出血.月経漏.妊娠中の出血に用い.外用では皮膚のかゆみや剥離に用いる。
11.楡銭(にしせん):利尿.下剤.むくみ止め
排尿困難.淋病.水腫.癰疽.皮膚炎.疥癬の治療に用いる。 紅景(こうけい):主に排尿・排便の妨害.水分の循環促進.悪霊の除去に使用します。
12.蘇芳(胡桃花):大腸からの出血.喀血を止め.女性の赤色崩れを治療する
食べる:ブランド蘇芳.蘇芳卵スープ.蘇芳粥.菊花蘇芳緑茶飲料.蘇芳茶。
13.プランタゴ・オバタ(オオバコ):主な泌尿器疾患.尿道炎.淋病.浮腫・膨満感.夏湿・下痢.赤目・白内障.痰・熱を伴う咳喘息
食べ方:オオバコ団子.オオバコ冷奴.オオバコフライ。
14.シダ(竜頭菜):清熱滑腸.降気解痰.利尿.精神安定の効果がある
15.クローバー(金花菜.吉草):清熱利尿.淋病に効果がある。 出血を防ぐ:鼻血.歯茎の血.嘔吐.喀血.血便.子宮出血.肛門出血などのすべての出血症状
食べる:野菜パン.包み餃子.冷やし中華.味は最高です。
16.ミント(陰丹草):薬用として使えるだけでなく.食用としても利用できます。 ミントは風を払い.熱を和らげる薬で.含まれるミントオイルは薬用有効成分で.風邪やインフルエンザ.喉の痛みなどの予防によく使われます。
食べ方:ミント粥.生ミント豆腐を作ることができます。
17.冬瓜の葉:脾胃を強め.活力を益し.清熱解毒.腎を養い肺を潤すなどの健康効果があります
食べ方:蔓の先端や柔らかい茎や葉を摂取し.さわやかで甘い風味と豊富な栄養素が含まれています。
18.シソ(蘭香):症状を緩和し.寒さを分散させ.気や胃を動かす効果があります
食べ方:野菜として.またはお茶として利用します。