鯉は脾、腎、胃、胆の経絡に赤鯉、鯉肚、鯉、平、甘とも呼ばれる。
効能：脾胃を強化し、水と気の流れを円滑にし、授乳を促進し、胎児を落ち着かせる。
適用人：鯉と小豆のスープ煮は脾臓の水腫、尿失禁などに用いる；Brasenia schrebergeri、丸粒米、ネギの白煮は空腹時に食べると老人の胸のイライラなどに用いる；ネギの白煮は女性の妊娠中の胎児の落ち着きのなさ、嘔吐、食べられないなどに用いる；豚のトロッターは女性の産後の母乳不足の群衆に用いる。
栄養価：鯉肉はタンパク質、各種ミネラル、ビタミン、不飽和脂肪酸が豊富である。
召し上がり方：煮て食べたり、揚げて食べたり、スープや煮物にしてもよい。
毎日お召し上がりになる場合、食品の効能には限界があり、病気の治療の役割は果たせません。 不快な症状がある場合は、症状を長引かせないためにも、速やかに医師の診断を受けてください。