高アニオンギャップは、一般に代謝性アシドーシス、糖尿病性ケトアシドーシス、尿毒症などでみられるが、その原因を治療し、同時に食事療法、減塩、低炭水化物、低脂肪食を行うべきである。 1.代謝性アシドーシス：酸塩基代謝障害によるもので、積極的に原因治療を行い、アシドーシスを是正する必要があり、例えば、水分補給、輸血などによる低ボリューム血症などの治療を行う。 2.糖尿病性ケトアシドーシス：原因（感染症など）を取り除く治療、生理食塩水の補充、インスリンの静注、カリウムの補充などを行う。 3.尿毒症：代謝性アシドーシスを起こすことがあり、透析療法が必要である。 病因の治療では、同時に食事療法を伴う必要があります。例えば、鶏肉、牛肉などのタンパク質が豊富な食品を適度に摂取し、果物や野菜（キャベツ、ブドウなど）を適切に消費することができ、高糖、高脂肪、高コレステロール食品（フルーツジュース、チョコレート、脂肪肉など）を食べることを避け、食事は低塩、低炭水化物、低脂肪などにする必要がありますが、さらに水を飲む必要があります。 高アニオンギャップの原因は他にもあるかもしれないので、早めに病院に行って原因を特定し、的を絞った治療を行うことをお勧めする。