秋のメカジキは、栄養素、脂肪、タンパク質含有量が豊富であるため、それ以上食べてはいけない、腹部膨満感、腹痛、その他の胃腸症状を引き起こす可能性があります。
メカジキ100グラムは310カロリー、脂肪24.6グラム、タンパク質18.5グラム、一価不飽和脂肪酸10.4グラム、多価不飽和脂肪酸4.6グラム、コレステロール66ミリグラム、ビタミンE1.3ミリグラム、ビタミンD19マイクログラム、ビタミンB ₁₂ 17.7マイクログラム、カリウム200ミリグラム、カルシウム32ミリグラムを含んでいます。
秋刀魚は動物性蛋白質、必須アミノ酸、必須脂肪酸などを豊富に含み、ビタミンDも比較的豊富である。
秋刀魚は脂質とタンパク質が多いので食べ過ぎは禁物で、摂り過ぎると腹部膨満感、腹痛、鼓腸、下痢などの胃腸障害を起こすことがある。
なお、メカジキにアレルギーのある人は、全身の発疹や皮膚のかゆみなどのアレルギー症状を防ぐため、食べることを禁じられている。