食道がんは.正常な食道の細胞ががん化することで起こる病気です。
食道は.食べ物を喉から胃に運ぶための中空の筋肉質の管です。 食道の壁は.粘膜層（裏打ち）.筋層.結合組織から構成されています。 食道のがんの多くは.食道の内壁に発生し.成長するにつれて徐々に外層に拡大していきます。
食道と胃は上部消化管に属します。
食道がんは.がん細胞の種類によって.次の2つのタイプがあります。
食道がんは.男性に多く見られます。
男性は女性に比べ食道がんを発症するリスクが3倍もあるのです。 食道がんの発症リスクは.年齢とともに増加します。 黒人は白人に比べて食道扁平上皮癌になりやすいと言われています。
米国では.食道腺癌の発生率は過去20年間で徐々に増加し.現在では食道扁平上皮癌よりも多くなっています。 食道扁平上皮癌の発生率は徐々に低下しています。