栄養面では、黒ナツメと赤ナツメに大きな違いはなく、炭水化物、ビタミン、ミネラルの含有量にわずかな違いがあるだけである。 赤ナツメと黒ナツメの栄養は似ている。 黒ナツメ100グラム当たりのカロリーは227キロカロリーで、そのうち炭水化物が57.3グラム、食物繊維が2.6グラム、タンパク質が1.7グラム、脂質が0.3グラム、ナイアシンが2.1ミリグラム、ビタミンEが1.88ミリグラム、鉄分が1.2ミリグラム、カリウムが478ミリグラム、カルシウムが108ミリグラムである。 乾燥赤ナツメヤシ100グラムあたりのカロリーは287キロカロリーで、そのうち炭水化物が73.6グラム、タンパク質が3.7グラム、脂質が1.1グラム、ナイアシンが0.5ミリグラム、ビタミンCが13ミリグラム、鉄分が1.8ミリグラム、カリウムが531ミリグラム、カルシウムが79ミリグラムである。 比較してみるとわかるが、赤いナツメヤシのカロリーは黒いナツメヤシのカリウム含有量よりやや高いが、黒いナツメヤシのナイアシン、カルシウム含有量は赤いナツメヤシの方がやや高い。 上記の栄養は、それぞれ独自の特性を持って、あなたは、体の栄養素を補充するために、赤ナツメと黒ナツメの摂取量を緩和することができますが、砂糖の摂取量を超えないように、肥満やその他の健康上の問題につながるように、あまりにも多く消費されるべきではない。 糖尿病患者は、黒ナツメと赤ナツメの消費を減らすようにしてください。