胆石患者が腹痛、腹部膨満感、吐き気、嘔吐などの症状がある場合、緑豆粥を飲むことができない。
胆石患者は主に高脂肪、高コレステロールの食事が禁忌であり、緑豆の中の脂肪分は非常に低く、ビタミン、微量元素、ミネラルが豊富で、緑豆の中の植物性タンパク質は非常に豊富で、緑豆粥は胆石を誘発しないだけでなく、十分な栄養を補うため、緑豆粥を飲んでも胆石患者は明らかな症状がない。
もし胆石患者が右上腹部痛が現れ、腹部膨満感、吐き気、嘔吐、発熱などの臨床症状が現れたら、患者の食事を厳格に管理する必要があり、この時、患者は何も食べられない、何も飲めない、完全に食事禁止の状態になり、この時、緑豆粥を飲むことができない。
もし胆石患者が不快な症状が現れたら、時間内に病院に行って医師に相談し、原因を明らかにした後、標準的な治療を行うべきである。