胆嚢炎は臨床的には胆嚢結石が主な原因ですが.結石以外の胆嚢炎もあります。 胆嚢結石の発症には.遺伝.高脂肪食.高コレステロール.肥満などが関係していると考えられているため.普段の食事では薄味の食事に注意し.緑黄色野菜や果物などの食物繊維の摂取を増やす必要があります。 胆嚢炎はバナナやリンゴを食べることができますが.バナナやリンゴは比較的低温であるため.急性発作では食べないでください.胆嚢炎のさらなる悪化を刺激する可能性があります。 また.脂っこい食べ物の摂取を避け.適度な運動をし.体重を減らし.良いライフスタイルを維持する必要があります。