空腹時血糖値7.0mmol/L以下.食後2時間血糖値10.0mmol/L以下.グリコシル化ヘモグロビン指数7.5％以下という血糖コントロールの良い糖尿病患者さんなら.食間に適量の桃を食べることは可能です。 桃の糖度は比較的低いので.適度に食べれば患者さんの血糖値が急激に上昇することはありません。 桃には.カルシウム.リン.たんぱく質.脂質.ペクチン.鉄.有機酸などの成分が豊富に含まれており.栄養価の高い食材です。 桃に含まれるペクチンは水溶性食物繊維の一つで.胃腸の運動を助け.便秘を予防します。 桃に含まれるカルシウムや鉄は.人体にとって重要な微量元素であり.適度に食べることでカルシウムや鉄を補給し.患者さんのカルシウム不足や貧血などの症状の発生を予防することができます。 また.桃に含まれる有機酸は.糖尿病患者の食欲増進や胃酸の分泌を助け.消化を促進する効果があります。 ただし.桃には糖分が多く含まれており.過剰に摂取すると血糖値が上昇しやすく.糖尿病の患者さんには悪影響があるため.多く食べることはおすすめしません。 また.糖尿病の患者さんは桃を食べるタイミングに注意が必要で.大きい桃の場合は.糖分の過剰摂取を避けるため.食前や食後は避け.通常.食間に半分ずつ食べることが推奨されています。 桃以外のセインツ.レモン.グアバ.グレープフルーツなどの果物も.糖尿病患者は医師の指示のもとで食べることができますが.食べ過ぎないように注意することも必要です。