C.difficile感染症では、食事のアドバイスは軽く、消化しやすいものである。 C. difficileは厳密に嫌気性で、酸素に非常に弱く、試験管内での培養は非常に困難である。 ヒトの腸内は比較的嫌気的な環境であるため、C. difficileは通常腸内に定着するが、ある特殊な状況下では増殖し、偽膜性腸炎や抗生物質関連下痢症などの疾患を引き起こすことがある。 C.difficileによる腸炎に罹患した場合、食事は消化のよい軽めのものにする必要があり、主に流動食、半流動食、でんぷん質の食品、例えば粥、麺類などを摂取する。 このような食事は消化がよく、腸管への負担を増やすことなく、必要なエネルギーと炭水化物を素早く体に供給することができる。 食事は油分を控えめにし、症状に合わせて生理食塩水や経口補水塩を経口摂取し、体内の電解質を補給する必要がある。 繊維質は多すぎてもよくないので、下痢が起きているときにライ麦、オート麦、トウモロコシなどの粗い穀物を食べるのは好ましくない。 この種の食品は腸の蠕動運動を速める傾向があり、下痢を悪化させるだけでなく、腸内鼓腸などの好ましくない症状を引き起こす。 C.ディフィシル感染症は、最良の結果を得るために、医師と協力して積極的に治療し、科学的で合理的なプログラムを採用しなければならない。