脂肪肝を解消する方法には、禁酒、食生活の改善、生活習慣の改善、原疾患の積極的治療、薬物療法などがある。
1.禁酒：非アルコール性脂肪肝でもアルコール性脂肪肝でも、禁酒を選択すべきである。
2.食事構造を調整する：食物繊維、ビタミン、微量元素を豊富に摂取し、粗い穀物、果物、野菜を多く食べる。 卵、牛乳、魚、牛肉など良質のタンパク質を多く含む食品を多く摂る。 高カロリー、高脂肪、高塩分の食品は避ける。
3.悪い生活習慣を改善する：運動量を増やし、過剰なカロリーを消費する。 4.原疾患を積極的に治療する：高血圧、糖尿病、高脂血症などの疾患がある場合は、原疾患の治療も同時に行う。
5.薬物療法：肝障害がある場合、医師の指示に従い、グリチルリチン酸二アンモニウム、還元型グルタチオン、ポリエニルホスファチジルコリンなどの薬物を使用することができるが、上記の薬物にアレルギーのある人は使用できない。
脂肪肝と診断された場合は、原因をはっきりさせた後、医師の指導の下、定期的に病院を受診し、的確な治療を受けることをお勧めします。