おめでたい季節には.肉や魚が食卓に並びますが.肉を食べ過ぎると.動物性タンパク質の多い食事に含まれるアミノ酸が細菌によって分解され.発がん性物質を生成したり.発がん性補助物質を形成したりして.腸の腫瘍の原因となることがあるそうです。 甘いものが好きな人もいれば.脂身の多い肉が好きな人もいて.それはそれで悪いことではありません。 しかし.糖分や脂肪分を摂り過ぎると.体にとって良いことではありません。
特に.結腸・直腸がんは貧富の差が激しいがんであり.高脂肪食や食物繊維の摂取不足が原因として挙げられるため.肉や野菜を好む人の中には気をつけるべき人がいます。
また.高脂肪食の過剰摂取は肥満にもなりやすいので.注意が必要です。
「祭りで脂っこいものを食べ過ぎたから.祭りの後は軽く食べて胃をきれいにしよう」という人もいるので.毎日キュウリやトマト.おかゆなどを食べて胃に負担をかけないようにします。
マジで間違ってる!
本当の軽食とは.バランスよく栄養を摂りながら.味は薄め.つまり油少なめ.塩分控えめ.砂糖控えめ.スパイス控えめにしたものです。
1.栄養バランスは必須
確かに.毎日キュウリとサラダを食べることで「減油・減塩・減糖・減辛」は実現しましたが.「食事バランスと適正栄養」の原則.つまり食の多様性は忘れてしまっています。
「中国住民の食事指針2016」では.1日の食事として.穀類・芋類.野菜・果物.家畜・鶏肉・魚.卵・牛乳.大豆・ナッツ類などを.1人1日12種類以上.1週間25種類以上摂取するよう明記されています。
2.調理法を変える
揚げ物や炒め物は確かに様々な風味があり.味覚に良い経験を与えることができますが.この時期の脂っこい胃にはあまり優しくなく.調理法としては.煮る.煮込む.蒸す.ゆでるなどの方法を選ぶことが多いはずです。
1.サンザシ氷砂糖水
材料:サンザシ300g.氷砂糖100g.はちみつ適量
方法:
1.サンザシを洗い.サンザシの先端と種を小刀で取り除く。
2.スープ鍋に入れる。
3.氷砂糖を加える。
4.水1000mlを加える。
5.強火で沸騰させ.弱火にして20分ほど煮込む。
6.少し冷ましてから.スプーン1杯のはちみつを加え.よくかき混ぜます。
適している人:腫瘍患者.高血圧症.高脂血症.肥満の人。
2.デンドロビウム人参スープ
材料:アメリカ人参6g.デンドロビウム10g.メドラー10g.赤身肉250g.ハニーデーツ2個.皮5g~10g.塩少々
方法:
1.皮を15~20分水に浸して柔らかくなるまで置き.中の白いカプセルをナイフで削り.他の洗った材料を一緒に入れる。
2.赤身肉は洗って食べやすい大きさに切り.湯通しする。
3.すべての材料を鍋に入れ.適量の水を加えて1時間半ほど煮込み.スープと具を添える。
こんな方におすすめ:解毒.脾胃を強化.肺を潤し.肝臓を保護する効果があります。 睡眠不足.口の渇きやイライラ.肝臓の炎症.体の疲れや脱力感など.気陰両虚の症状にも適しています。
3.キクラゲのワイルドライス炒め
材料:ワイルドライス.キクラゲ.ニンニク.油.塩
方法:
1.ワイルドライスは皮をむいて洗い.スライスしておく.ニンニクは4~5片を刻んでおく.
2.
4.塩で味を調えた後.ニンニクのみじん切りを加えてよく炒め.完成です。
注:なめこは「腸内洗浄剤」と言われています。
運動は必須です
早足で散歩しましょう。 がん予防.血圧低下.骨粗鬆症の解消だけでなく.腰痛.肩こり.頭の痛みを改善し.睡眠を整え.ストレスを解消することができます。
関連データによると.1時間早足で歩くと.約550kcalを消費することができるそうです。 したがって.1日1時間または5,000歩で十分です。
ジョギングをする。 休日の疲れを癒すには.呼吸がスムーズにできる程度のペースで.ジョギングを始めるのが一番です。 一度に走る時間は30分以内.距離は5km以内がベストで.毎週10%ずつ距離を延ばしていきます。 1週間のリカバリートレーニングの後.週末にハイキングやトレッキングに出かけ.体を休ませ.コンディションを整え.回復させるのもよいでしょう。
簡単なジョギングを行うと口笛の機能が高まりますが.ジョギングは健康状態が良く.癌の早期発見ができる患者さんに適しています。
八壇錦。 脾胃の調子を整え.腎臓と腰を強化し.心火を取り除くなど.個々の動きに異なる機能があり.全体として臓器を調整するのが「八壇金」のセットです。 長期的な運動により.全身の関節や筋肉を動かし.精神的な緊張を調整し.代謝を高め.心肺機能を高め.血液循環を促進することができます。