てんかんの治療の過程で.「てんかんの場合.何をどのように食べたらいいのか」という質問をよく受けます。 鶏肉.鴨肉.魚介類は.てんかん患者が食べてはいけない毛の生えたようなものだ.という人もいます 本当ですか？ そんなことないですよー。 てんかんの方は.毎日の食事を多様化し.脳によい影響を与えるナッツ類.たんぱく質の多い牛乳.卵.肉.ビタミンやミネラルが豊富な野菜や果物などを食べ.油脂類の摂取を増やしてバランスのよい食事を心がけることが大切です。 にわとり.鯉.魚介類.しいたけなど.伝説の毛むくじゃらの食材は.実はタンパク質やミネラルが豊富で.てんかんの人におすすめの食材なのです。 ビタミンB6.カルシウム.マグネシウムの摂取は.ビタミンB6欠乏症.低カルシウム血症.低マグネシウム血症が痙攣やけいれんを誘発することがあるので.注意が必要です お菓子やケーキを控えて.糖分の摂取を控えるような食生活を構成しましょう。 むしろ.タンパク質や脂肪を多く含む食品は.脳機能の回復や発作の抑制に役立つので.適量を補うことが必要です。 脂肪の摂取量は食事全体のエネルギー供給量の約60％にもなり.肉料理が主役となります。 食事は.肉や野菜に偏らないよう.粗い穀物を適度に減らし.野菜を多く摂るようにします。 ただし.食べる量をコントロールする必要があります。 食べ過ぎないように.80％くらいがちょうどいいのです。 飲み過ぎに注意 飲む量は問題ありませんが.短時間に大量の水を飲むと発作を誘発することがあるので.ゆっくり少量ずつ飲み.水分を多く含む食品を控えるようにしましょう。 てんかんの人は花粉を食べてもいいのでしょうか？ てんかんの患者さんには.余計な栄養素を加える必要はありません。 鯛.燕の巣.高麗人参.松花粉.鹿角.ローヤルゼリー.精神安定剤などの強壮剤は.てんかん.特に子供にはよくありません 塩分の摂りすぎに注意 塩分を摂りすぎると.体内のナトリウムイオンが短時間に急激に増えて.神経細胞の過剰放電を引き起こし.発作を誘発する。 また.甘いものを食べ過ぎると.神経細胞の過剰興奮を引き起こし.発作を起こすことがあります。 また.タバコ.唐辛子.ニンニクなどの辛いもの.刺激の強いもの.アルコール.コーヒー.炭酸飲料.濃いお茶.機能性飲料.チョコレート.抹茶などは.てんかんの人が避けるべき食品とされています。 てんかんは神経系の慢性疾患です。 栄養バランスのとれた賢明な食事は.てんかん患者の脳機能の回復と発作の減少に有益ですので.栄養士に従って行動し.健康的な食事をとりましょう。