パパイヤミルクシチューは栄養価が高く、科学的に証明された害はない。 パパイヤミルクシチューは主にパパイヤと牛乳を混ぜた食品で、栄養価が高い。 パパイヤには特定の炭水化物、フルーツ酸、果糖、繊維、ビタミンCなどが含まれ、100gあたり、パパイヤにはタンパク質0.4g、食物繊維0.8g、ビタミンC43mgが含まれる。 また、牛乳は多くのタンパク質、アミノ酸、カルシウムイオンなどを含み、牛乳100gあたりタンパク質3g、カルシウムイオン104mgを含む。 したがって、パパイヤミルク煮の栄養価は相補的であり、一方では、効果的に人体に様々な栄養素を必要と補充し、他方では、効果的に腸の蠕動運動を促進することができ、排便を助長し、人体自体に害はありません。 また、パパイヤミルクシチューは栄養価が高いが、食事は栄養バランスに注意し、単一の食事や偏食などを避けるべきである。