糖尿病性足壊疽の治療では.動脈硬化.血栓性血管炎.凍傷などの疾患で主に四肢末端に見られる.壊死した組織からの水分の蒸発と凝固壊死が組み合わされたものです。 この場合.動脈は閉じたまま静脈は開いているので.壊死した組織の水分が少なくなり.空気中の蒸発と相まって.乾燥し.しわくちゃで.周囲の健康な組織との境界線がはっきりした黒褐色の病巣になります。 同時に.糖尿病足の壊死した組織は比較的乾燥しているため.細菌の侵入を防ぎ.壊死した組織の自己分解も抑制することができるのです。 そのため.乾燥壊疽は一般的に腐敗菌に感染しにくい。 では.糖尿病性乾性壊疽の人は.どのように食事をすればよいのでしょうか。 1.糖質の確保：糖尿病足の患者さんには.糖質を多く含むご飯や麺類などの主食を200～350g確保し.糖尿病足の患者さんには欠かせない栄養とします。 2.十分なタンパク質：糖尿病足の患者は.一般人よりも食事でタンパク質の摂取量を増やす必要があり.例えば体重60kgの場合.1日の必要量を確保するために.90-120gのタンパク質の摂取が必要です。 3.脂肪を制限する：60キロの体重の患者などの脂肪摂取量の食事療法の糖尿病患者は.脂肪の毎日の摂取量は36グラム以下にする必要があります。 4.合理的な割合で三大栄養素の組成：総カロリーの決定の前提の下で.炭水化物の含有量の適切な増加.十分なタンパク質の供給を確保するために.脂肪.特に動物性脂肪の摂取量を減らし.コレステロールを制限し.これも糖尿病の足の病気の食事療法の考慮事項です。 5.高繊維食：1日に必要な食物繊維の組成は全体の約20％です。 生活では.一般的に米ぬか.ふすま.トウモロコシの殻.ビートのパン粉や海藻植物ケーキや他の繊維食品で作られた.健康食品の様々な合併症を防ぐために.病気の足の患者です。 6.辛いものを避ける：毎日の食事で糖尿病の足の患者は.糖尿病患者のために.穀物良い空腹感.のどのドリンク.このための殷欠乏.標準の乾燥熱の除去よりも.唐辛子.生姜.マスタード.コショウや他の暖かい自然のような辛い食べ物.簡単に殷.乾燥熱を悪化させる消費するので.糖尿病患者はそのような調味料を食べることを避ける必要があります。 7.少量の果物を食べる：少量の果物.原則は “果物のための食品 “です。 例えば.毎日.主食を減らし.一定量の果物を食べることができます。 果物は果糖を多く含み.ショ糖より甘いが.ブドウ糖より吸収が遅く.血糖値を上げる効果も緩やかで.同時に食物繊維やビタミンも補えるので.食事管理の補助として有効である。 8.空腹時に果物を食べることを避ける：糖尿病患者の足は.これも糖尿病患者の足の病気の食事療法の考慮事項である食後に果物を食べることは避けてください。 低血糖を防ぐだけでなく.血糖値が大きく変動しないように保つために.余分な食事の時間に食べることを選択するのが最善ですが.また.直接余分な食品として.。 糖分の少ない果物を選ぶ。 糖度の高い果物は.ドライデーツ.シナモン.柿ピーなどですが.これらは好んで食べさせるべきではありません。 9.減塩食：高血圧の発症を防ぐために.薄味にし.減塩食を心がけるとよいでしょう。 一般に.塩分は1日10g以下に制限するのが良いとされています。 10.食べ過ぎない：食べる量を減らすために.たくさん食べてはいけないことも糖尿病性足病食事療法の考慮事項です。 大量に食べると血糖値が急激に上昇することがあり.高血糖が長く続くと膵臓の負担が増えます。 高血糖が2時間続き.膵臓障害.浮腫などを引き起こす細胞毒性作用を悪化させる。 11.タバコとアルコールを控える：長期間のアルコール依存症が糖尿病に及ぼす影響は多岐にわたります。 過度のアルコール摂取は高脂血症を引き起こし.長期間のアルコール摂取は栄養不足を引き起こし.肝臓に悪影響を及ぼします。 低血糖.過度の血糖変動.ケトアシドーシスなどの合併症を引き起こすことが多く.糖尿病のコントロールに有害なため.経口血糖降下薬やインスリン注射などの糖尿病患者はアルコールを禁止し.「ワインとしてお茶を飲む」ことが良いとされます。 中国医学は.喫煙は煙の中の火の熱を作ることができると信じて.飲酒は攻撃の中の湿った熱を作ることができ.両方は辛味と流体のものの暖かい枯渇は.非常に糖尿病患者に有害なので.制限する必要があります。 12.砂糖の摂取を制限する：糖尿病と糖尿病足の患者は厳密にこれらの食品のほとんどは.高カロリーが含まれており.吸収後に大幅に血糖値を増加させるブドウ糖.ショ糖を含むので.白砂糖.黒糖.蜂蜜.ジャム.甘いお菓子.チョコレート.甘い飲み物や甘いフルーツジュースの摂取量を制限する必要があります。 糖尿病患者が喉の渇きからコーラやアイスクリームを大量に摂取し.命にかかわる糖尿病性ケトアシドーシスや高張性昏睡に陥った事例があります。