食べ物自体には血管をきれいにする効果はないので、血管をきれいにする食べ物というものは存在しない。 食品とは通常、牛肉、豆腐、セロリ、ニンジンなど、生体の正常な生化学的エネルギーとニーズを満たし、正常な寿命を維持できる物質を指す。 しかし、一般食品（すなわち非薬理学的食品）は、人体にとって栄養的価値があり、人体の正常な生理機能を維持するのに役立つだけで、人体の病気に対する治療効果はない。 したがって、食品には血管をきれいにする作用はなく、血管の詰まりを再開させたり、動脈硬化を抑えたりする血管の浄化は、食品によって行うことはできない。 血管の詰まりや動脈硬化などの病気がある場合は、できるだけ早く病院に行き、医師の指導のもと標準的な治療を受け、はっきりと診断することをお勧めします。