チアシードに含まれるアルテミシニンがマウスの肝臓がんを引き起こす可能性があることを示した研究もあるが、アルテミシニンのヒトに対する発がん性については現在のところ十分な証拠がなく、チアシードに直接発がん性があるという証拠はない。 チアシードにはアルテミシニンの脳が含まれており、実験マウスにアルテミシニンの脳を与えると、一部のマウスの肝臓にガンが発生するという研究結果もある。 しかし、チアシードが癌を引き起こすという明確な医学的証拠はない。 チアシードには、オメガ3、タンパク質、食物繊維、抗酸化物質、カルシウム、マグネシウム、リン、その他の微量元素など、様々な栄養素が含まれている。 チアシード100グラムあたりのカロリーは436キロカロリーで、そのうち炭水化物が7.7グラム、タンパク質が16.5グラム、脂質が30.7グラム、食物繊維が34.40グラムである。 そのため、チアシードには脂質が多く含まれ、その中でも一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸が主で、適度に摂取すると心臓血管や脳血管系の健康に有益である。 一方、チアシードには大量の食物繊維が含まれており、腸の蠕動運動を促進し、腸の健康に役立つ。 チアシードの適度な消費は、特定の栄養素を補うことができるので、毎日の適度な消費は、そうでない場合は、肥満や消化不良やその他の悪影響につながることは容易ではない、することができます。 チアシードにアレルギーのある人は、チアシードの摂取を禁止されています。