糖尿病でガチョウの卵を食べるのは良いことですか? by Specialist 糖尿病患者は.主にタンパク質やその他の微量元素を多く含むガチョウの卵を食べることができます。 1日に1個のガチョウの卵を食べることで.体に必要なタンパク質を確保することができ.糖尿病患者の健康にも役立ちます。 なお.ガチョウの卵の黄身はコレステロール値が高いので.コレステロール値が高く.血中脂質を下げる薬を飲んでいる糖尿病患者さんは.黄身を食べずに白身を食べるようにしてください。