食道がやけどするようなものを食べた後は、まず熱すぎるものを食べるのをやめ、冷たい白湯や冷たい牛乳を飲んで食道粘膜の温度を下げ、それからオメプラゾールや炭酸アルミニウムマグネシウム錠などの治療薬を服用する。 比較的熱いものを摂取して食道粘膜がやけどした直後は、熱すぎるものを食べるのをやめ、冷たい熱湯や冷たい牛乳を飲んで食道の温度を下げ、やけどが持続しないようにし、胃酸による食道粘膜への刺激を抑えるためにオメプラゾールやラベプラゾールなどの酸抑制薬、食道粘膜を保護し修復を促進するためにアルミナ炭酸マグネシウム錠などを服用します。 食道粘膜熱傷の患者は、硬い食べ物を避け、主におかゆやパスタなどの柔らかい食べ物を食べる。 食道粘膜火傷の患者は、適時に病院へ行き、胃カメラ検査で損傷の程度をはっきりさせ、医師の治療計画に従って積極的に治療し、病状を遅らせないようにする。