胆管結石の患者には、アルコール、辛いもの、刺激の強いもの、コレステロールの多いものなどは勧められない。
1.胆管結石の患者にアルコールは勧められない。 アルコールは内臓に刺激を与え、胆管結石がますます重くなる可能性がある。
2.胆管結石の患者は唐辛子、マスタードなどの辛くて刺激の強い食べ物を食べ過ぎないことをお勧めします。
3.胆道結石症の患者さんには、卵黄、動物の内臓などのコレステロールを含む食品を摂りすぎることは勧められない。なぜなら、胆道結石症の発症は高コレステロール含有量と関係しているため、胆道結石症の患者さんはコレステロールの摂取をコントロールする必要があるからである。
胆管結石の患者さんには、新鮮な野菜や果物を多く摂り、繊維質の多い食品を多く摂り、規則正しい食事の習慣を身につけることで、病状をコントロールすることをお勧めします。