風邪やインフルエンザに絶対禁忌の食べ物はありませんが.刺激の強いもの.塩分や油分の多いものは避けるようにしましょう。
第一に.風邪やインフルエンザの患者さんには通常.喉のかゆみ.咳.鼻づまりなどの症状があります。刺激の強い食べ物（アルコール飲料.辛い食べ物.冷たい飲み物.熱い鍋など）を摂取すると.喉の粘膜が刺激され.喉のかゆみ.咳.鼻づまりの症状が重くなることがあります。
次に.痰の多い風邪やインフルエンザの患者さんには.塩分や油分の多い食べ物（フライドチキン.豚のトロットロ.デザートなど）は痰の分泌や蓄積を悪化させることがあり.痰の排出を助長しない。
さらに.ある種の風邪患者は.吐き気.嘔吐.食欲不振などの胃腸機能障害の症状が現れるが.刺激物や塩分・油分の多い食品は胃腸の反応を悪化させる可能性が非常に高い。
風邪やインフルエンザの患者は.通常.軽めのおかゆや新鮮な果物や野菜を多く食べ.休息をとり.暖かさに注意し.症状が続いたり悪化したりした場合は.適時に医療機関で治療を受ける必要があります。