チュアンベイとツェベイの違いは?

四川白菜と浙江白菜の違いは、原産地、風味、効能などである。 1.原産地:四川片栗粉の主な原産地は四川省、雲南省などであり、浙江片栗粉の主な原産地は浙江省などである。 2.風味:四川柴胡湯は主に甘く、性味は湿性に偏り、肺熱燥咳(肺は燥咳によって熱邪を持つ)、虚燥咳(燥咳によって体が虚弱になる)の効能がある。 柴胡加竜骨牡蛎湯の苦味は苦味主体で,その性質は排膿性であるから,風熱肺犯(肺に風熱邪が侵入する),痰熱肺閉(肺に痰熱邪が侵入して肺を閉塞する)の咳嗽によい。 3.効能:柴胡・黄柏ともに清熱解痰(熱を取り除き痰を解消すること),散結(しこりや腫れを散らすこと)の作用がある。 但し、柴胡桂枝乾姜湯にも肺を潤し咳を鎮める作用があり、沢瀉は柴胡桂枝乾姜湯よりしこりを散らす作用に優れる。 注意:この2つは毒性反応を起こしやすいので、脾胃虚寒(脾胃が弱く冷えている)の人や湿った痰のある人はトリカブトと併用しないこと。 フリチラリエ・キネンシス(Fritillariae chinensis)とフリチラリエ・キネンシス(Fritillariae chinensis)の使用は、医師の指示が必要である。