赤血球がひも状になっている患者に対する食事上の注意点:ビタミンを多く含む果物や野菜を食べることが望ましい;鉄分を多く含む果物や野菜を食べることが望ましい;結石を溶かしたり融解させたりする作用のある野菜食品を食べることが望ましい;利尿作用のある食品を食べることが望ましい;治療の補助的役割を果たすアルカリ性食品を食べることが望ましい;アルコール飲料を避けることが望ましい;高タンパク食品を避けることが望ましい;発酵食品を避けることが望ましい。 食べるべき食品 鯉:低脂肪食品で.脾臓を補い胃腸を丈夫にし.水分保持を促進し.むくみを解消し.授乳を促進し.熱を取り除き体を解毒し.咳を止めガスを減少させ.あらゆる種類の浮腫.むくみ.膨満感.乏尿.黄疸.授乳に効果がある。 ほうれん草:カリウムを多く含む食品。 まず.ほうれん草を熱湯で茹でるか.水で茹でてから.冷やして食べたり.炒めたり.スープにすると.ほうれん草の栄養素が保たれ.シュウ酸の80%以上が取り除かれる。 バナナ:カリウムを多く含む食品。 バナナをつぶしてマッシュバナナにしたり.バナナのスライスを炒めたりするとよい。 ニンジン:ニンジンにもカリウム.リン.カルシウム.鉄.ビタミンK.ビタミンVcが多量に含まれており.血液の質を効果的に改善し.血液をアルカリ性にし.利尿・溶血作用があるため.痛風患者にとって非常に有益である。 避けるべき食品 豆腐牛乳:バクテリアによって発酵された食品。 嚢胞の成長率に有益。 チキンレッグマッシュルーム:肝臓の機能は解毒であり.動物が代謝した毒素の多くは内臓に残る。 必ず腎臓に負担をかけ.症状を悪化させる。 大豆:高タンパク食品。 体内での窒素代謝物の合成を避け.腎臓の排泄力を低下させるため.食べないようにする。