ピザは高カロリーで、100gあたり最大989KJのエネルギーを供給する。 一般にピザと呼ばれるものは、丸い生地に肉、チーズ、果物、トマトソースなどをのせてオーブンで焼いたもので、一部の人々の主食として食べられている。 ピザのエネルギーは100gあたり989KJであるのに対し、米のエネルギーは100gあたり496KJであり、ピザは米の約2倍のエネルギーを持つという研究結果がある。 ピザは比較的高いエネルギーを含んでいるだけでなく、ある種の栄養素も含んでおり、例えばピザ100gあたり、タンパク質16.5g、脂質6.8g、ビタミンA49μg、ビタミンC0.02gを含んでいるだけでなく、カルシウム、カリウム、マグネシウム、銅などのミネラルも含んでおり、ピザを適度に摂取することで、身体に必要な栄養素とエネルギーを補うことができ、身体の正常な生理機能を維持することができる。 ピザのカロリーは比較的高いので、過剰摂取は禁物である。 大量に食べるとカロリーが過剰に摂取され、過剰カロリーは体内の脂肪蓄積に変換され、長期的に太りすぎや肥満の危険性がある。