蝿の卵は通常食べても問題ないが、誤って多く摂取した場合、急性胃腸炎を引き起こす可能性もある。
ハエの卵自体は高タンパク質物質で、胃に入ると胃酸の作用ですぐに消化、分解され、誤って食べても通常は人体に害はなく、明らかな不快感もない。
しかし、ハエの卵は細菌、真菌、ウイルスなどの病原微生物を持っている可能性があり、誤って多くのハエの卵を食べた場合、病原体感染による急性胃腸炎を引き起こす可能性があり、患者の主な症状は腹痛、下痢、吐き気、嘔吐、発熱などである。
明らかな腹部不快感が出現した後、誤ってハエの卵を摂取した場合は、適時に医療機関を受診し、積極的に治療を受け、症状の遅延を避けることが推奨される。