高尿酸血症でももち米は食べられますか? by Specialist 尿酸の増加につながる主な食品は.1.白ワインやビールなどのアルコール飲料 2.大量の牛肉や羊肉などの赤身肉だが.少量なら適切に食べれば通常問題はない 3.レバーやトリッパなどの動物の内臓 4.貝類 です。 一般的に上記の食品を大量に摂取すると.尿酸が著しく増加し.特にアルコール飲料では注意が必要です。 これに対して.主食であるもち米は.主にデンプンが豊富であるため.通常プリン体の含有量は多くなく.安心して摂取することができる。