エリテマトーデス患者に対する食事上の注意点としては、カロリー、タンパク質、ビタミンを多く含むバランスのとれた食事を摂ること、刺激物、脂っこいもの、光に反応しやすいものを避けることなどが挙げられる。 エリテマトーデスは自己免疫疾患である。 その原因はまだ明らかではなく、遺伝、紫外線、感染症、薬物などの要因が関係している可能性がある。 毎日の食事では、卵、キュウリ、肉、リンゴ、牛乳など、消化によく、カロリー、タンパク質、ビタミンが豊富な食品を選ぶとよい。 また、エリテマトーデス患者は、唐辛子、胡椒、脂身の多い肉など、刺激の強い食べ物や脂っこい食べ物は避けるべきである。 エリテマトーデスの人は光に敏感なので、スノー・ピー、フェンネル、カブの葉、マンゴー、パイナップルなどの光に敏感な食品は避けるように勧められる。 エリテマトーデスと診断されたら、速やかに病院に行き、医師の指導のもと標準的な治療を受けることをお勧めします。