例えば、亜鉛は血清亜鉛濃度、ヨウ素は尿中ヨウ素濃度などで判断する。 人体に含まれる微量元素には、鉄、ヨウ素、亜鉛、銅、マグネシウム、セレンなどがある。 鉄、亜鉛、ヨウ素の欠乏は小児期に多い。 微量元素検査は、特定の元素に関連して分析する必要があり、一様ではありません。 亜鉛については、血清亜鉛は通常、信頼できる検査指標と考えられているが、感度に欠ける。 血清亜鉛値は、軽度から中等度の亜鉛欠乏症では正常値のままであることがあるため、食事に不均衡がある場合など、臨床的な特定項目と合わせて分析する必要がある。 ヨウ素濃度は通常、甲状腺超音波検査および甲状腺刺激ホルモン検査によって決定され、尿中ヨウ素濃度は集団のヨウ素栄養状態を決定するために使用される。 鉄レベルは、血清フェリチン、血清鉄、その他の指標によって決定される。